Prezentační portál sbírek a informačních zdrojů

Autor:
Instituce: Technické muzeum v Brně
Sbírka: Fotografie
Materiál: Sklo (sklo)
Technika: - (negativ)
Rozměr: v1=178mm; s1=238mm
Geografie:

Datace: 1. polovina 20. stol.
Inventární číslo: 20.30-02200

Pohled do řeznické dílny se stroji na elektrický pohon, zleva doprava: - stroj k mačkání teplého masa (prátovka) - stroj na řezání masa (řezačka), na stěně mezi stroji je deska s řezacími noži - stroj k sekání a míchání masa (kutr) - míchačka na maso Na polici na zdi sada dóz, snad s kořením přidávaným ke zpracovávanému masu. Stroje mají firemní štítky:" N. M. C. Ideal".

Součástí kolekce
Historické fotografie